麥軒品牌源于1932年香港元朗五合街，因所制家傳招牌老婆餅而名響一方。1993年，麥軒餅家第四代傳承人莊流創(chuàng)先生進駐深圳松崗街道，開設食品廠，延續(xù)祖?zhèn)鞲怙炛谱骷妓嚒２⒂?002年進行公司化運作，2005年全面建成現(xiàn)代化傳統(tǒng)糕點生產(chǎn)基地。現(xiàn)在企業(yè)擁有全封閉凈化車間，總面積12000㎡，在職人員300余人，產(chǎn)品包裝設計和技術研發(fā)團隊達40余人，并外聘專家顧問。

麥軒食品公司秉承香港麥軒餅家“一絲不茍、日臻完美”的傳統(tǒng)工藝理念，專注制作餅點，崇尚健康理念，把這一份堅持通過產(chǎn)品和服務傳遞給消費者，逐漸形成了“一百年做一件事，用心做好餅”的經(jīng)營理念。目前，麥軒產(chǎn)品以民族傳統(tǒng)節(jié)慶禮俗文化和糕餅文化為載體，主打“四好”系列產(chǎn)品。即“好節(jié)”（端午、中秋、春節(jié)等應節(jié)產(chǎn)品）、“好時”（茶點、節(jié)氣應節(jié)食品等）、“好事”（婚嫁喜餅、生日、壽餅等）、“好禮”（商務手信、伴手禮等）四個系列產(chǎn)品。尤其是陸續(xù)推出的深圳手信和寶安禮物系列產(chǎn)品深受消費者青睞。

麥軒食品公司始終把消費者的健康放在首位，按照ISO9001食品安全管理體系，嚴格控制供應鏈和生產(chǎn)工序的每一個環(huán)節(jié)，并且在行業(yè)內(nèi)率先使用自主研發(fā)的食品安全掃碼追溯系統(tǒng)，保障了產(chǎn)品品質(zhì)在穩(wěn)定中持續(xù)創(chuàng)新，于2019年取得食品安全管控體系國際HACCP認證，成為深圳市首家通過標準化良好行為企業(yè)AAA級的食品企業(yè)，具有本地為數(shù)不多的食品出口資質(zhì)的注冊備案企業(yè)。近年來，麥軒公司一直堅持實施信息化、人才、文化三大企業(yè)發(fā)展經(jīng)營戰(zhàn)略，以實銷、團購、電商、專柜等方式，積極拓展市場。并與八馬茶業(yè)、沃爾瑪、天虹、華潤萬家、家樂福、吉之島、國美等知名企業(yè)建立好戰(zhàn)略合作關系，穩(wěn)定市場占有率。形成品牌輸出、產(chǎn)品銷售、售后服務為一體的經(jīng)營格局。通過全體員工的不懈努力，企業(yè)進入快速發(fā)展期，品牌知名度不斷提高，深受同行業(yè)及消費者的認可，成為行業(yè)標桿及深圳月餅第一品牌。數(shù)年來，麥軒獲得深圳老字號、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、寶安區(qū)人民政府質(zhì)量進步獎等政府及行業(yè)獎項榮譽約120項，獲得發(fā)明專利7項、商標注冊58個、計算機軟件著作權登記14項、作品登記證書11項。被相關部門授予“工業(yè)強國青少年培訓活動基地”、“寶安區(qū)科普教育基地”等。

近年來，麥軒食品公司積極響應政府號召，承辦文博會、“創(chuàng)意十二月”配套會場活動，開展麥軒中國節(jié)、麥軒糕餅文化周、非遺產(chǎn)品展等活動，豐富市民節(jié)日文化生活，促進各民族節(jié)日民俗文化的融合，增加文化認同感及對深圳的歸屬感。2019年，公司成立麥軒慈善關愛基金，公司中層以上人員齊動員，定點、精準幫扶寶安區(qū)民政局在冊低保戶家庭；積極慰問來深建設者，參與春節(jié)前助力返鄉(xiāng)活動。并在新冠肺炎疫情爆發(fā)后，支持、慰問松崗人民醫(yī)院等隔離點。

麥軒食品公司把企業(yè)發(fā)展融入國家文化繁榮與民族偉大復興之中，將企業(yè)經(jīng)營與民族傳統(tǒng)文化緊密結合，并且自覺承擔起弘揚民族文化的社會責任，做一家傳統(tǒng)文化為主導的企業(yè)，愿景做中華糕餅文化的名片。